وصفات للحلويات الإيطالية

الكلاسيكية التيراميسو الإيطالية وصفة في المنزل

Tiramisu هي واحدة من أشهر الحلويات الإيطالية في العالم. دعنا نرى المكونات التي نحتاجها لعمل تيراميسو وفقًا للوصفة الإيطالية الكلاسيكية في المنزل:
  • 200 غرام من ملفات تعريف الارتباط Savoiardi
  • 60 غراما من السكر.
  • القهوة (إضافة السكر حسب الذوق) ؛
  • 3 بيضات (اختر البيض الطازج!) ؛
  • 250 جرام من جبنة مسكربون.
أولاً ، قم بفصل الصفار عن البروتين ، ضع البروتينات في حاوية بلاستيكية ، وصفحات البيض في أي حاوية ملائمة لصنع الكريم. أضف الآن نصف السكر إلى الوعاء مع الصفار ، واخلطي حتى تصبح الكتلة متجانسة وأخف وزنا. أضف جبنة "Maskarpone" إلى هذا المزيج ، واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا. الصفار جاهزة. الآن تحضير السناجب. أولاً ، أضف بقايا السكر إلى حاوية البروتين. يمكنك إضافة قليل من الملح لتبسيط عملية الجلد. من الأفضل استخدام وعاء بلاستيكي لجلد البروتينات ، لأن سطحه ليس سلسًا مثل سطح الأواني الزجاجية ، لذلك لا تنزلق البروتينات على الجدران. يجب أن تكون البروتينات المخفوقة خفيفة وجيدة التهوية. الآن إضافة البيض إلى صفار البيض. بعناية فائقة ، مع ملعقة ، وضعها في وعاء مع صفار البيض والجبن. المزيج بلطف مع حركات الضوء. كريم جاهز. الآن لنبدأ في صنع تيراميسو. تراجع بسرعة كل ملف تعريف الارتباط في القهوة. يجب أن تكون القهوة في درجة حرارة الغرفة. ضع الكعك المنقوع في القهوة في وعاء زجاجي مستطيل بحيث تغطي الجزء السفلي بالكامل. الآن قم بتغطية ملفات تعريف الارتباط بطبقة من الكريما. يرش الكاكاو في النهاية. ضع الطبقة التالية من ملفات تعريف الارتباط والكريمة. يرش الكاكاو مرة أخرى. Tiramisu جاهز. الآن تحتاج إلى وضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

شاهد الفيديو: تيراميسو الإيطالية الكلاسيكية (شهر نوفمبر 2024).

المشاركات الشعبية

فئة وصفات للحلويات الإيطالية, المقالة القادمة

9 مناطق الجذب الرئيسية في روما مع دخول مجاني
مدن ايطاليا

9 مناطق الجذب الرئيسية في روما مع دخول مجاني

يوجد في روما عدد كبير من مناطق الجذب ذات الأهمية العالمية. ليس من السهل الدخول إلى بعضها. ولكن هناك تلك التي يمكن فحصها بحرية تامة. في هذه المقالة ، جمع BlogoItaliano لك 9 من أكثر الأماكن إثارة للاهتمام في روما ، حيث يمكنك الحصول عليها مجانًا. تلميح مفيد: عند التحضير لرحلة إلى روما ، قم بإعداد جولة صوتية جاهزة لـ iPhone من أكثر الطرق شعبية في المدينة.
إقرأ المزيد
روما في سبتمبر
مدن ايطاليا

روما في سبتمبر

يُعد شهر سبتمبر في روما وقتًا رائعًا للمشي غير المسرع على طول شوارع المدينة وساحاتها ، وزيارة المعالم السياحية ، وكذلك المشاركة في مهرجانات الخريف التقليدية والمهرجانات. تتناقص حرارة الصيف في روما في سبتمبر تدريجياً ، بحلول نهاية الشهر تفسح المجال للدفء ، لكن بالفعل في فصل الشتاء يتغير الطقس.
إقرأ المزيد
كيفية الوصول من ميلانو إلى روما ومن روما إلى ميلانو
مدن ايطاليا

كيفية الوصول من ميلانو إلى روما ومن روما إلى ميلانو

هناك عدة طرق للوصول من روما إلى ميلانو. إذا كنا نتحدث فقط عن الأكثر شعبية منهم ، فهذا هو طائرة ، قطار ، حافلة وسيارة مستأجرة. كل طريقة لها الفروق الدقيقة ، وسائل الراحة والميزانية. حيثما أمكن ، سنوفر روابط إلى خدمات إضافية ستساعد في تقليل التكلفة أو تخفيف الرحلة.
إقرأ المزيد
مشاهد روما: كيفية توفير الوقت والمال
مدن ايطاليا

مشاهد روما: كيفية توفير الوقت والمال

قد تكلف زيارة المعالم السياحية الرومانية قرشًا كبيرًا ، ولا تضيف الخطوط الطويلة إلهامًا ، بغض النظر عن مدى روعة الجائزة. لذلك ، قررت Blogoitaliano تخصيص وقت لدراسة مسألة ما هي طرق توفير الوقت والمال الموجودة لتنظيم الإجازات الرومانية المثيرة للاهتمام والحافلة بالأحداث.
إقرأ المزيد