مجتمع

تتحول شرفات الإيطاليين إلى حدائق

تحت تأثير الاتجاه الجديد المشوه للاقتصاد الأخضر ، أصبح واحد من كل أربعة من سكان لومباردي مهتمين بالبستنة: تزرع الخضروات الآن على أكثر من مليون مصطبة

شرفات وتراسات وجدران المنازل - حدائق تغزو المدن الإيطالية. في منطقة لومباردي ، هناك طفرة حقيقية في الحدائق الرأسية حيث يزرع السكان أنفسهم الخضروات والأعشاب. لإثراء مائدة الطعام ، يتم زراعة الخس والباذنجان والفلفل والطماطم مع الأعشاب العطرية (المريمية ، إكليل الجبل ، الزعتر). لا تُنسى الفواكه أيضًا: تظهر المزيد والمزيد من أواني الزهور الكبيرة والصغيرة مع الفراولة أو التوتات الأخرى. ومع ذلك ، في معظم الحالات اليوم ، لا يتم ترتيب الحدائق على أرض الواقع ، ولكن في الشقق: كل من هواية ومن أجل التوفير عند شراء المنتجات. تم تحديد هذا الاتجاه في لومباردي من قبل المنظمة الزراعية الرئيسية في إيطاليا ، كولدريتي ، التي تحصى أكثر من مليون تراسات في المنطقة ، وتحولت إلى حدائق. ويترتب على ذلك أن كل مرهن رابع يخصص وقت فراغه لاتجاه أخضر جديد.

في الوقت نفسه ، لا يشارك كبار السن أو رؤساء الأسر فقط في فن البستنة. مقارنةً بالبيانات التي تم الحصول عليها قبل خمس سنوات ، ارتفع عدد الشباب الذين يعشقون نباتات الزرع في الشرفة في لومباردي بأربع مرات. يكتشف الصبيان والبنات أسرار وحيل التفاعل مع الطبيعة في بيئة حضرية ، وذلك بفضل النصائح الموزعة على الإنترنت أو على التلفزيون. من الواضح أن الشباب المعاصرون الذين تقل أعمارهم عن 25 عامًا أكثر اهتمامًا بالطبيعة مقارنة بالأجيال السابقة. لذلك يتم تقييم الوضع من قِبل فابيانو أولداني ، البالغ من العمر 35 عامًا.

"إن النبات الأكثر شعبية بين الشباب هو فلفل الفلفل الحار الساخن من أمريكا الجنوبية ، تليها الطماطم والجرجير وجميع أنواع النعناع."

هذا الأخير يسمح للجيل الشاب بتحضير مختلف الكوكتيلات في المنزل بشكل مستقل. انتشرت أيضًا شغف "الحدائق الشاهقة" بين المهاجرين ، وخاصة بين الهندوس والباكستانيين وأمريكا الجنوبية. بالنسبة للأجانب ، يزيد متوسط ​​عمر هذه الهواية إلى 40 عامًا.

ولكن كم يكلف إنشاء حديقة خاصة في وسط المدينة؟ يقول خبير أولداني: "لإنشاء حديقة محمولة ، يكفي استثمار 20 إلى 25 يورو كحد أدنى". - "تحتاج إلى العثور على عدد قليل فقط من الحاويات الخشبية ، وملء الأرض وشراء النباتات التي ترغب في نموها مباشرةً. كمية كافية من الشمس والسلام والري المنتظم - وستنمو حديقتك الشخصية بألوان عنيفة." والمزيد والمزيد من اللومبارديين يضعون هذه النصائح المفيدة موضع التنفيذ.

في المجموع ، يوجد في إيطاليا حوالي 6.5 مليون حدائق ، ويزدهر ما يقرب من 17 ٪ منها على شرفات لومباردي. الشركة الرائدة في الترتيب الإقليمي لميلانو ، حيث يوجد أكثر من 470 ألف حدائق رأسية صديقة للبيئة. في الخطوة الثانية من المنصة كانت بريشيا وفاريزي (136 ألفًا) ، والثالثة كومو وبافيا (64 ألفًا). ومن المحتمل أن تزداد هذه الأرقام أكثر ، حيث سيعقد المعرض العالمي EXPO في المنطقة في العام القادم وستصبح ميلان ولومباردي عاصمة للتغذية الحيوية والحفاظ على الأراضي.

شاهد الفيديو: Puente Real 4 - Torremolinos - Costa del Sol Málaga - Hotel con Ofertas 2017 (أبريل 2024).

المشاركات الشعبية

فئة مجتمع, المقالة القادمة

بروسيكو - نبيذ أبيض فوار من الشمال الشرقي لإيطاليا
مشروبات إيطالية

بروسيكو - نبيذ أبيض فوار من الشمال الشرقي لإيطاليا

بروسيكو عبارة عن وردة بيضاء في فراش الزهرة من النبيذ الإيطالي. لماذا وردة؟ لأن أعلى جودة وسمعة الشراب تؤكده أيضًا شعبيته الهائلة. يتم تصدير معظم الخمور الأخرى خارج إيطاليا. بالإضافة إلى ذلك ، تجاوزت شركة Prosecco في عام 2014 الشمبانيا الفرنسية في عدد الزجاجات المباعة في العالم.
إقرأ المزيد
مارتيني أستي - هل هو شمبانيا أم نبيذ؟
مشروبات إيطالية

مارتيني أستي - هل هو شمبانيا أم نبيذ؟

مع احتمال كبير يمكننا القول أن جميع طاولات العام الجديد في العالم مصحوبة بالشمبانيا. ومع ذلك ، فإن المشروبات من منطقة الشمبانيا الفرنسية أقل شيوعًا بكثير من النبيذ الإيطالي الفوار. واحدة من ألمع ممثلي المجتمع الكحولية الهسهسة في إيطاليا هو أستي الشمبانيا. مارتيني أستي هو أكثر شعبية.
إقرأ المزيد
كامباري - فاتح للشهية مريرة اللون
مشروبات إيطالية

كامباري - فاتح للشهية مريرة اللون

هناك رأي مفاده أن الأطفال المحبوبين يطلق عليهم اسم الآباء. لا نعرف مدى موثوقية هذه الحقيقة لجميع الأسر ، لكن في كامباري تكون صالحة بنسبة مائة في المائة. الخمور الذي يحمل نفس الاسم هو الأكثر شعبية وسعى بعد ذرية. كامباري ، الذي يرتدي الأحمر العميق ويختم بعلامة ذهبية ، ممتاز في الكوكتيلات من تلقاء نفسه.
إقرأ المزيد