المطبخ الإيطالي

الأطباق الأكثر شعبية من المطبخ الإيطالي

لقد حازت أطباق المطبخ الإيطالي على اعتراف عالمي طويل. ومع ذلك ، فإن المطبخ الإيطالي ليس فقط البيتزا والمعكرونة ، كما هو شائع. عندما يفكر الناس في أكثر الأطباق اللذيذة والشعبية التي ابتكرها الإيطاليون ، غالبًا ما يتذكرون اللازانيا أو تيراميسو أو تورتيليني أو السباغيتي. في الواقع ، يتضمن مفهوم المطبخ الإيطالي عددًا كبيرًا من الأطباق المذهلة ذات الذوق المذهل الذي لا ينسى. دعونا نرى أي من الأطباق الإيطالية هي الأكثر شهرة وتحقق ما إذا كنت قد جربت كل منهم أو إذا كان لا يزال لديك شيء تسعى ل.

بروسسيوتو

بارما لحم الخنزير ، المعروف أيضا باسم prosciutto. Prosciutto ، كقاعدة عامة ، يتم تقديم وجبة خفيفة أو كجزء من اللحوم الباردة قبل الغداء أو العشاء. يحب الإيطاليون وضع هذا المنتج على شرائح الخبز أو الجريسيني (الجريسيني - عصي الخبز). في فصل الصيف ، لا يحرم سكان إيطاليا المشمسة أنفسهم من متعة الاستمتاع بروسسيوتو بالبطيخ على الأسياخ ، وكذلك هذا النوع من لحم الخنزير مع العسل ، والذي يمزج معًا مزيجًا رائعًا من الحلوة والمالحة.

شوربة مينسترون (مينسترون)

وهناك عدد كبير من الحساء المختلفة على أساس البقوليات والخضروات والبطاطا والمعكرونة أو الأرز. من بين المكونات التي توجد دائمًا في جميع أنواع المينيسترون البصل والبقول والجزر والطماطم والكرفس. يتم تقديم هذا الطبق على الطاولة كبديل أو كبديل للريسوتو أو المعكرونة.

رافيول

فطائر المعكرونة الصغيرة مع مجموعة واسعة من الحشوات. بالنظر إلى مجموعة واسعة من أنواع الرافيولي ، فليس من المستغرب أن هذا الطبق الإيطالي يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم.

دجاج بارميزان

دجاج بارميجيانا (دجاج بارميجيانا) - طبق كلاسيكي حقًا من المأكولات الإيطالية ، والذي اكتسب شهرة خاصة في الولايات المتحدة الأمريكية. ولا عجب أن الدجاج المذهل لن يترك أي شخص غير مبال.

الجيلاتي

جيلاتو (جيلاتو) - المنتج الأصلي وربما أحلى المنتجات الإيطالية يحظى بشعبية كبيرة بين السياح الذين يأتون إلى إيطاليا. وهي محقة في ذلك: لا يمكن مقارنة طعم الجيلاتي الإيطالي الحقيقي بأي الآيس كريم.

جبنة البارميزان

هل تعلم أنه في إيطاليا (وكذلك في جميع أنحاء أوروبا) جبن بارميجيانو محمي بموجب حقوق الطبع والنشر. يحظر إنتاج خارج بارما (بارما). لا يحصل المنتج على شهادة جودة إلا بعد 12 شهرًا ، حيث خضع لفحص شامل للمتخصصين. تجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من الجبن يقدم لخلق مهنة فريدة للمستمع من الجبن.

الأرزية أكلة

يتذكر الكثير من الناس المعكرونة عندما يفكرون في المطبخ الإيطالي ، ولكن بالإضافة إلى المعكرونة ، يسود الأرز أيضًا في هذا البلد. يعد ريزوتو ، مثل المعكرونة ، أحد أكثر الأطباق الإيطالية شعبية ومحبوبة.

لازانيا

لازانيا هو طبق إيطالي كلاسيكي مصنوع من البارميزان ولحم الخنزير والموزاريلا والريكوتا ولحم البقر.

معكرونة

أيا كان البلد الذي تذهب إليه ، ستجد السباغيتي في كل مكان. على الرغم من وجود أنواع عديدة من المعكرونة ، فربما تكون المعكرونة هي الأكثر تفضيلاً. أنها غير مكلفة نسبيا ، فمن السهل التحضير ، يتم تقديمه في العديد من الإصدارات.

بيتزا


ما الطبق الآخر من المطبخ الإيطالي يأتي أولاً إن لم يكن البيتزا؟ حقيقة واحدة مذهلة حول هذا الطبق: البيتزا الإيطالية الحقيقية لا تحتوي على الكثير من الجبن ومعجون الطماطم. ترسخ البيتزا بشدة في حياة الإيطاليين لدرجة أنهم غالباً ما يتناولونها كوجبة خفيفة قبل الأكل.

شاهد الفيديو: كوشينيا اكلة برازيليه أكثر من رائعه (شهر نوفمبر 2024).

المشاركات الشعبية

فئة المطبخ الإيطالي, المقالة القادمة

أفضل المعارض الفنية في إيطاليا
الأكثر في إيطاليا

أفضل المعارض الفنية في إيطاليا

طوال تاريخها الطويل ، قدمت إيطاليا بلا كلل للفنانين الموهوبين في العالم الذين لا تُنسى أسمائهم حتى يومنا هذا. بعض إبداعات الأسياد العظماء موجودة في كنيسة سيستين في الفاتيكان. ومع ذلك ، فينيسيا وميلانو وفلورنسا لديها أيضا شيء تفاخر. قمنا بإعداد عشرة من المعارض الفنية الأكثر شهرة ومدهشة.
إقرأ المزيد
أغلى الممتلكات في إيطاليا
الأكثر في إيطاليا

أغلى الممتلكات في إيطاليا

أجرت LuxuryEstate.com دراسة لتحديد أغلى المنازل المعروضة للبيع في إيطاليا. كنتيجة لذلك ، كانت في المقام الأول فيلا تقع بالقرب من وسط مدينة فلورنسا ، بقيمة 48 مليون يورو ، وقد تم بناء قصور أو عقارات أو قلاع حقيقية منذ ألف عام - إنها ملكية فاخرة للغاية ، لقد تحقق الحلم.
إقرأ المزيد
أسماء المافيا الإيطالية - أشهر رجال العصابات في العالم
الأكثر في إيطاليا

أسماء المافيا الإيطالية - أشهر رجال العصابات في العالم

إذا سألت عن الدولة التي هي موطن المافيا للوافد الأول ، فإن الجهل دون تفكير كثير سيعطي الإجابة الصحيحة: إيطاليا. في الواقع يمكن تسمية هذا البلد "حديقة الزهور" للمافيا ، والتي أصبحت واحدة من الموضوعات المفضلة في كتب التاريخ والسينما. هذا لا يعني أن المافيا قد فعلت شيئًا إيجابيًا ومميزًا ، لكن لا يزال كثيرون يعجبون بالموهبة غير المسبوقة لمعظم المجرمين المشهورين ، ومعظمهم بطبيعة الحال لهم جذور إيطالية.
إقرأ المزيد
أكثر الأماكن الأمريكية في روما
الأكثر في إيطاليا

أكثر الأماكن الأمريكية في روما

اليوم ، تستقبل المدينة الخالدة ضيفًا خاصًا: لم يقرر أي شخص آخر ، أي رئيس الولايات المتحدة الأمريكية ، القيام بزيارة عمل إلى العاصمة الإيطالية. سيزور رئيس إحدى أقوى الدول في العالم الكولوسيوم ، ويلتقي مع البابا فرانسيس ورئيس الوزراء ماتيو رينزي والرئيس جورجيو نابوليتانو.
إقرأ المزيد