وصفات للحلويات الإيطالية

Shortcrust المعجنات وصفة فطيرة الإيطالية

من باستا فرولا المعكرونة القصيرة ، يمكنك طهي فطيرة كرستاتا الإيطالية ، التارتليتس أو ملفات تعريف الارتباط. دعونا نرى ما المكونات التي نحتاجها:
  • 500 غرام من الطحين ؛
  • 4 بيضات
  • 200 غرام من السكر البودرة ؛
  • 250 غرام من الزبدة ؛
  • نكهة الليمون.
  • قليل من الملح.
صب الدقيق في معالج الطعام أولا. يضاف الزيت ، يجب أن يكون بارد. يقلب حتى العجينة تشبه الرمال. فرك نكهة الليمون كله. يُسكب الدقيق على الطاولة بشريحة ، ويُضاف السكر والليمون. اصنع كسادًا صغيرًا في تلة الطحين واضرب البيض. نحن بحاجة فقط صفار البيض. نضيف الملح ونعجن العجينة. لف العجين النهائي في فيلم ، وضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعة. يمكنك الآن استخدامه لملفات تعريف الارتباط والجرع الصغيرة والفطائر وغيرها.

شاهد الفيديو: طريقة عمل تارت الخضار - Vegetable Puff Pastry Tart (قد 2024).

المشاركات الشعبية

فئة وصفات للحلويات الإيطالية, المقالة القادمة

مارتيني أستي - هل هو شمبانيا أم نبيذ؟
مشروبات إيطالية

مارتيني أستي - هل هو شمبانيا أم نبيذ؟

مع احتمال كبير يمكننا القول أن جميع طاولات العام الجديد في العالم مصحوبة بالشمبانيا. ومع ذلك ، فإن المشروبات من منطقة الشمبانيا الفرنسية أقل شيوعًا بكثير من النبيذ الإيطالي الفوار. واحدة من ألمع ممثلي المجتمع الكحولية الهسهسة في إيطاليا هو أستي الشمبانيا. مارتيني أستي هو أكثر شعبية.
إقرأ المزيد
بروسيكو - نبيذ أبيض فوار من الشمال الشرقي لإيطاليا
مشروبات إيطالية

بروسيكو - نبيذ أبيض فوار من الشمال الشرقي لإيطاليا

بروسيكو عبارة عن وردة بيضاء في فراش الزهرة من النبيذ الإيطالي. لماذا وردة؟ لأن أعلى جودة وسمعة الشراب تؤكده أيضًا شعبيته الهائلة. يتم تصدير معظم الخمور الأخرى خارج إيطاليا. بالإضافة إلى ذلك ، تجاوزت شركة Prosecco في عام 2014 الشمبانيا الفرنسية في عدد الزجاجات المباعة في العالم.
إقرأ المزيد
الخمور أمارتو
مشروبات إيطالية

الخمور أمارتو

من الجيد الاحتفال بالعطلة وفي الصباح ، يمكن للإيطاليين معرفة كل ما حدث. وتقدر معنوياتهم الذواقة في جميع أنحاء العالم. واحد من ألمع ممثلي العالم الكحولية في إيطاليا هو Amaretto. هذا هو الخمور بنكهة اللوز. لكن من المدهش أن بعض الأنواع لا تحتوي على لوز على الإطلاق.
إقرأ المزيد